Unser Ziegenhof

Im Jahr 2007 haben wir die ersten 30 Ziegenkitze bekommen und 2008 von Mutterkuhhaltung auf einen reinen Ziegenbetrieb umgestellt.
Wir bewirtschaften unseren Betrieb in biologischer Wirtschaftsweise.

Im Herbst 2007 sind wir in unseren neuen Ziegenstall eingezogen. Im Frühjahr darauf sind die ersten Ziegenkitze zur Welt gekommen. Die Ziegen werden in einem Melkstand mit 24 Melkzeugen gemolken. Zur Zeit haben wir 113 Ziegen die im Laufe des Frühjahrs wieder ihre Kitze bekommen und dann alle zu melken sind.

Unsere Milch wird in das Stift Schlierbach geliefert und dort zu Ziegenkäse verarbeitet.

Link Stiftskäserei Schlierbach

Nun sind wieder die ersten Ziegenkitze geboren und es geht wieder ziemlich lustig zu im Stall. Fotos der Ziegenkitze gibt es in der Galerie.